西安：吃到一个碗儿里生意送上门儿

    陕西有着浓厚的历史文化和地域风情，不得不提的便是，他们的“吃”文化。从朋友相聚到生意洽谈，都得在“吃”的环节上解决问题。

    西安巨维科技有限公司总经理蔡谦说道：“陕西人做生意有些孤注一掷的感觉，他若是认可了你，便死心的与你长期合作。但之前，你必须得与他吃到一个碗儿里，被他认可，接受和信任。”

    “吃到一个碗儿里”是极具当地特色的一种贴近的语气。所谓的“吃到一个碗儿里”无非就是陕西人普遍爱吃的羊肉泡馍的一种吃法，在羊肉汤还未上之前，几个人把馍撕碎放入同一个碗里，待到汤来时，大家再一同食用。这既是亲密的举动，也是大家相互间的一个信任的行为。

    蔡谦与记者说道：“在陕西，一旦把客户招呼好了，成单是必然的事，生意会送上门儿。当初他们做西安的一些驾校安防，很多业务员成单都是与客户几顿子吃出来的。”

    兰州：无酒不成商酒场谈生意

    西北人大概受天气寒冷的影响，养成了“大碗喝酒，大口吃肉”的习惯，招待客人热情大方，毫不吝啬，让人有宾至如归之感。

    在兰州，如果你只能喝一瓶啤酒，那就是一件颇为痛苦的事，如果带着一瓶啤酒的量，坐在酒桌上，你会觉得自己特别没有面子，形象特“矬”，说起话来不仅没有底气，而且状态也特别“小丑”。

    广东安居宝数码科技股份有限公司兰州分公司经理骆伟明告诉记者：“五六位生意人聚一桌，喝个四五十瓶啤酒，再加相当数量的白酒，实在是平平常常的事。喜欢喝酒，会喝酒。对兰州人来说，做生意和喝酒是密不可分的，无酒不谈商，许多大生意都是在酒桌上拍板的。到外地去投资办什么事情，用酒宴的方式款待南方客人，切不要以为款待你的是个酒鬼，一个大手大脚不值得信赖的粗人。这仅仅是一个城市的风习而已。”

    “西北这边的人，重交情，谈生意最好先联络感情，而感情又往往可以通过喝酒来加深。在东北人眼中，喝酒是感情深浅的衡量。‘感情深，一口闷，感情浅，舔一舔’。因此，与这边人做生意时，如果你能喝酒，甚至你虽然不能喝酒，却敢于硬喝，一切都豁出去了，你会得到某种报偿的。”谈到这里，骆伟明笑着向记者说道：“当初安居宝来到兰州的第一个大单——黄河家园，便是在酒桌上谈成的。”

    记者认为，喝酒能赢得别人对你的信任。在西北兰州人眼里，他们认为通过喝酒，可以看出你是一个实在的人，一个可交的人，而那些不能喝酒，或者坚持不多喝的人，会引起在座人的反感，他们会认为你不真诚、虚伪、心眼太多、不可交。因而，能喝酒的，在这里说话办事要通畅的多。